Hi...
dari dulu demen banget dengan yang namanya ngumpulin
resep. Akhirnya kesampaian juga bisa compile semua koleksi di blog ini :) Ada resep original dari mama, resep modif sendiri, dan resep copy paste dari blog lain, web allrecipes, web familyoven, sampai dari milis baby juga ada hehehe...
oya, klo yg ada fotonya itulah hasil masakan ku... Itadakimasu!!

Monday, June 20, 2011

Chicken Roll

Bahan :
300 gr Daging ayam giling
50 gr Keju cheddar parut
2 butir Telur dikocok lepas
¼ sdt garam
¼ sdt Merica bubuk
4 siung bawang putih, haluskan
Alumunium foil secukupnya
Bahan memanir :
100 gr tepung roti
2 butir telur kocok lepas
minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

  • Aduk rata daging ayam giling, keju parut, telur, garam, merica, dan bawang putih.
  • Ambil selembar alumunium foil, lalu masukkan 1 sdm adonan, gulung dan pilin kedua ujung-ujungnya seperti permen
  • Kukus chicken roll selama 15-20 menit. Angkat
  • Celupkan potongan chicken roll ke dalam telur lalu gulingkan di tepung roti.
  • Goreng dalam minyak panas sampai matang
  • Angkat dan tiriskan minyaknya
  • Sajikan dengan saus sambal/saus tomat botolan

No comments:

Post a Comment